KAŻDY ŁAŃCUCH

Każdy łańcuch to białko, globina, utworzona z łańcucha aminokwasów, przyczepionych do siebie. Niemal w środku każdego łańcucha znajduje się duża molekuła, płaska jak płyta, w które; środku znajduje się atom żelaza. Ta molekuła to barwnik (hem) nadający krwi czerwony kolor.”Ten pigment i atom żelaza stanowią „miejsce aktywne”, zdolne do rozpoznania i uwięzienia cząsteczek tlenu. Ponieważ istnieją cztery takie siedliska, więc hemoglobina może zatrzymać cztery cząsteczki tlenu. W miarę wchłaniania tlenu przez tkankę płucną, puszczają zapinki molekularne. Cztery łańcuchy zmieniają więc swoje ustawienie w przestrzeni, co ułatwia wchłanianie innych cząsteczek tlenu. Dlaczego?